tỉ le keo nha cai Bên trong Tạp chí keo nha

Học sinh

Địa điểm nhỏ

Địa điểm nhỏ

Sinh viên Bauer MBA nhằm bắt đầu tỉ le keo nha cai cuộc cách mạng thực phẩm với kinh doanh trang trại đô thị

Địa điểm nhỏ

 

Mark Garcia-Prats

Mark Garcia-Prats Đồng sáng lập những nơi nhỏ Với hai anh em của anh ấy, Tập trung vào việc làm Nông nghiệp có thể truy cập Và tham gia cho của họ Cộng đồng phường thứ hai.

Tìm hiểu thêm:Truy cập trang web địa điểm nhỏ →

 

 

Sinh viên Bauer MBA nhằm mục đích bắt đầu Cuộc cách mạng thực phẩm với kinh doanh trang trại đô thị

 

Phường thứ hai Houston được biết đến với nhiều thứ - công nghiệp tuyệt đẹp và Các tòa nhà phong cách trang trí nghệ thuật từ những năm 1920 chấm vào cộng đồng East End, mà có yêu cầu nổi tiếng là nơi Tycoon Howard Hughes đã được nâng lên.

Khu phố có tỉ le keo nha cai văn hóa phong phú Di sản, từng là tỉ le keo nha cai công nghiệp thịnh vượng và trung tâm sản xuất cho Houston Và bây giờ là nhà của các doanh nghiệp phục vụ cho cư dân địa phương, như các nhà hàng, Cửa hàng tạp hóa và hiệu thuốc. Bạn có thể Tìm các dòng metrorail kết nối với các phần khác của thị trấn, cùng với mới Gần gác xép và nhà phố gần Downtown và Phút Maid Park.

Nhưng trong tất cả những điều liên quan đến Phường thứ hai, tỉ le keo nha cai trang trại nhộn nhịp với rau theo mùa và tham vọng Công nhân nông nghiệp là tỉ le keo nha cai Cho đến năm 2014, khi Bauer CollegeMBAHọc sinh Mark Garcia-Prats và hai của anh em của anh ấy đồng sáng lậpnhỏ Địa điểm, tỉ le keo nha cai công ty khởi nghiệp tập trung vào làm nông nghiệp trong môi trường đô thị bền vững, hỗ trợ cộng đồng của nó và có lợi nhuận.

13444_13668

Bên cạnh anh em của mình, Tommy và Danny, Garcia-Prats điều hành Kinh doanh trênFinca Tres Robles, a Không gian 1,25 mẫu Anh dành cho phát triển rau xanh và sản phẩm truyền thống để phục vụ cộng đồng địa phương.

sản phẩm đẹp
Bây giờ là lúc để chuyển nông nghiệp trở lại trung tâm của các thành phố.

Mark Garcia-Prats
Sinh viên MBA

Roots

Tìm hiểu thêm:Chương trình Bauer MBA →

Tôi sống ở phường thứ hai và khi tôi là tỉ le keo nha cai giáo viên, tôi đã dạy trong lần thứ hai Ward, vì vậy, nơi mà ánh mắt của chúng tôi ở thời gian, anh ấy nói. Nhưng nhưng phường thứ hai cũng là tỉ le keo nha cai sa mạc thực phẩm. Truy cập vào tươi, Sản phẩm lành mạnh chỉ không có sẵn, và Luận án của chúng tôi là bây giờ là lúc để di chuyển Nông nghiệp trở lại trung tâm thành phố.

Garcia-Prats đã thêm: Từ đó, trung tâm của chính trị, thương mại, nghệ thuật, văn hóa và tất cả những điều khác nhau này, và nông nghiệp là không thực sự là tỉ le keo nha cai phần của điều đó nữa.

Là tỉ le keo nha cai sinh viên văn học Cuối cùng trở thành tỉ le keo nha cai giáo viên và Hiệu trưởng, Garcia-Prats đã thực sự Hãy tưởng tượng rằng tỉ le keo nha cai ngày nào đó, anh ấy sẽ làm việc để Phục hồi Phong trào Nông nghiệp Houston Là tỉ le keo nha cai chủ doanh nghiệp nhỏ, nhưng hạt giống doanh nhân có thể đã Có tất cả cùng.

Thông thường, khởi nghiệp được cho là khi bắt đầu kinh doanh, ”anh ấy nói. Tôi thấy nó như tỉ le keo nha cai cách tạo ra văn hóa. Các nghệ sĩ là doanh nhân. Các nhà giáo dục là Doanh nhân. Bạn đang sáng tạo trong Thành phố và cộng đồng của bạn, và tôi nghĩ Kỹ năng tôi học trong chương trình MBA Áp dụng trên bảng.

Trong khi anh em của anh ấy quản lý hoạt động hàng ngày của những địa điểm nhỏ, Garcia-prats phục vụ như là giám đốc của Giáo dục - tỉ le keo nha cai vai trò có ý nghĩa, đưa ra nền tảng của mình trong giảng dạy.

Hồi Chúng tôi đã hợp tác với hầu hết các địa phương Các trường của HISD để tổ chức các lớp học trên trang trại, và các chuyến đi thực địa là tỉ le keo nha cai điều lớn đối với Chúng tôi, anh ấy nói. Chúng tôi cũng tổ chức các nhà sản xuất, các lớp học cho cộng đồng DIY. Chúng tôi có các lớp học về việc sản xuất kombucha của riêng bạn, làm bánh mì bột chua, phát triển thảo mộc và cà chua, ghép cây và Kỹ năng sinh tồn. ”

Garcia-Prats được thêm vào: Chúng tôi cung cấp rất nhiều Những điều cho những người muốn chi tiêu Những ngày cuối tuần của họ làm điều gì đó mang tính xây dựng, học các kỹ năng mới. Trang trại có thời gian thị trường tiêu chuẩn vào thứ Tư và thứ Bảy, nơi Du khách có thể thấy những gì đang phát triển và mua sản phẩm tươi. Những nơi nhỏ cũng cung cấp tỉ le keo nha cai cộng đồng hỗ trợ nông nghiệp, hoặc CSA, mô hình cho khách hàng.

Hồi đó là nơi mà các thành viên cộng đồng có thể mua tỉ le keo nha cai phần của mùa trong tiến và sau đó cho chiều dài của mùa, họ nhận được tỉ le keo nha cai túi sản phẩm Chúng tôi thu hoạch, ”Garcia-Prats nói. Chúng tôi cũng có các nhà tài trợ mua cổ phiếu CSA cho gia đình của tỉ le keo nha cai trường mầm non gần đó.

Những nơi nhỏ hoạt động theo khái niệm về Nông nghiệp nguồn lực hạn chế, nhằm mục đích Sử dụng các tài nguyên miễn phí ở xung quanh diện tích để giảm chi phí ban đầu và dài hạn kinh doanh.

Hồi Chúng tôi bắt đầu trang trại của mình với 15.000 đô la, vì vậy tỉ le keo nha cai phần của canh tác tài nguyên hạn chế đối với chúng tôi là Có tiền hạn chế “Và, tỉ le keo nha cai phần của ý tưởng nông nghiệp đô thị đang tận dụng cộng đồng địa phương của chúng tôi. Mua đất và xây dựng nhà kính có thể đắt tiền, nhưng chúng tôi đã tìm ra cách sử dụng chất thải hữu cơ như gỗ và các mẩu cỏ và những người khác có thể tái chế vật liệu để làm cho trang trại của chúng tôi về tài chính bền vững. ”

Trong bốn năm qua, nhỏ Đội ngũ địa điểm đã làm việc không chỉ với phát triển trang trại nhưng cũng để thu hút tỉ le keo nha cai cộng đồng, đôi khi, có đã hoài nghi, garcia-prats nói.

Vang cần có thời gian để xây dựng niềm tin trong tỉ le keo nha cai cộng đồng, anh ấy nói thêm. Vốn bệnh nhân - Khi bạn tìm kiếm Để thay đổi khu phố, nó không xảy ra ngay lập tức, đặc biệt là khi Bạn đang cố gắng thay đổi cách mọi người nghĩ về thức ăn. ”

Nhưng, theo thời gian, trang trại đã trở thành tỉ le keo nha cai Chào mừng bạn đến khu phố Và bây giờ là tỉ le keo nha cai phần của phường thứ hai sự hồi sinh sôi động.

Từ với tỉ le keo nha cai doanh nghiệp nhỏ, bạn biết ai Bạn có thể phục vụ, ông Garcia Garcia-Prats nói. “Doanh nghiệp của bạn đến từ việc nhận ra tỉ le keo nha cai cần trong cộng đồng. Houston có tỉ le keo nha cai cơ hội khá duy nhất cho đô thị nông nghiệp, và trong thời gian tiếp theo vài năm, hy vọng của chúng tôi là giúp đỡ người khác Các tổ chức ra mắt các trang trại thành công đó là trung tâm giáo dục và sáng tạo trong khu phố của họ.

 

Giám đốc điều hành truyền thông

Jessica Navarro

Trình quản lý truyền thông

Amanda Sebesta

Thiết kế đồ họa

Kaelyn Williams

Nhiếp ảnh

Nicki Evans

Video

Charlie Propst (BA xông10)

Nhà văn đóng góp

Julie Bonnin
Wendell Brock
Kelly McCormick
Dalia Pineda
Yotham Kassaye (BBA, 18)
Margo McEntire (BBA, 18)
Jessica Navarro (BA xông07, MA Tiết12)
Amanda Sebesta

Nhóm phát triển web

Brandon Moeller (BA xông03)
Molony molony

kết nối

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Snapchat
  • Google+